KEMİK İLİĞİNDE NELER VAR?
Genel olarak ilikli kemik suyu diye yanlış tanımlama yapılması ve kemik suyu çorba diye bir deyim sıfat kullanılması tam olarak doğru olmamaktadır.
Oysaki bu yanlış tanımlama yerine artık doğrudan kemik iliği demek gerekiyor. Kelle paça veya tavuk suyu çorba diye için demenin ötesinde yararlılıkları için içeriğindeki yararlı maddelere odaklanmak gerekiyor.
İçeriğindeki bioyararlı maddelerin her biri insan vücudunda hayati derecede rol oynamaktadır.
KOLAJEN
Kolajen, bağ dokusu ve kemiklerin organik yapısının ana bileşeni olan, vücutta en çok bulunan çözünmeyen lifli proteindir. Kıkırdak ve diğer bağ dokusunda bulunan lifli bir protein olan kolajen, vücut proteinin yüzde 30'unu oluşturur.
Özellikle cilt, kemik, kıkırdak, kas ve tendon gibi yapıları destekleyici bir göreve sahiptir. Cildin elastikiyetini koruyan ve yapısını güçlendiren kolajen, vücutta do Devamını Göster